古代绘画中不乏描绘饮茶场景的传世名作，它们以图像形式记录了不同时代的茶事活动。其中，《萧翼赚兰亭图》便是一幅具有代表性的作品。画面呈现了唐代辩才和尚以茶招待访客萧翼的情景，共有五个人物，中心人物是坐着的辩才与其对面的萧翼，左下角则有两位侍者正在专心烹茶。这幅画不仅构图生动，更细致刻画了唐代煎茶、饮茶的完整流程，成为后人研究当时茶道礼仪与技艺的珍贵视觉文献。
另一幅值得关注的画作是《调琴啜茗图》。该作品描绘了仕女在庭院中抚琴品茶的雅集场景，人物姿态闲适，环境清幽，反映出茶与音乐、自然相融合的文人情趣。画面中茶具的摆放与使用方式，也为了解当时饮茶习俗提供了具体参照。
此外，如《卢仝烹茶图》等作品，则以诗人卢仝为主角，表现其煮茶、饮茶时的超逸神态，将茶事与文人精神追求紧密结合。这些画作不仅具有艺术欣赏价值，更是追溯中国茶文化演变历程的重要图像证据，生动展现了茶在古代社会生活中的地位与意义。