王昕炜指出，那时的台州市场与上海等一线城市存在一定差异。市面上能够买到的进口食品大多属于预包装类别，而像进口生鲜这类商品则相对匮乏。这意味着，尽管当地不少居民具备相应的消费实力，却难以找到稳定、便捷的渠道去购买高品质的进口生鲜产品。面对这一市场空白，王昕炜敏锐地察觉到其中所蕴含的商机。他不仅果断地将创业方向锁定在进口生鲜领域，还创立了自己的品牌“王记洋行”，并对其发展前景抱有坚定的信心。在他看来，虽然当前线上购物已成为主流趋势，但生鲜商品与普通标准化产品有着本质区别。消费者在选购生鲜时往往更注重产品的实际品质、新鲜度与直观感受，而这些体验恰恰是线上交易难以完全替代的。因此，他相信专注于线下或线上线下结合的模式，能够在进口生鲜这一细分市场中建立起独特的竞争优势。