在卫生设备方面，用于消毒、灭蝇和餐具清洁的各类器械，预计花费在2000元上下。用于处理油烟与污水的环保装置，预算约为3000元。空调系统的投入估计需要18000元，而各类厨房专用工具的采购费用约为2000元。其他日常运营所需的用品和设备，预算约为15000元，消防安全器材的配置则需1500元左右。
从整体厨房规模来看，针对20至50平方米的小型快餐厨房，全套设备的报价区间大致在3.5万元到20万元之间。对于面积达到100平方米的中型厨房，设备投入成本通常在15万元至40万元范围内。若是面积超过100平方米的大型厨房，其设备的总购置费用会根据具体配置和要求有所不同。