临街店面的租赁面积通常在50到80平方米之间,每月租金大致在1.5万至3万元。而面积超过100平方米的大型餐饮场所,月租金则约为3万到6万元。在签约时,租户一般需要准备相当于三个月租金的押金,并预付首月租金。装修方面,如果经营快餐类业务,采用简装方案每平方米约需800到1200元;若定位为中档主题餐厅,装修标准通常在每平方米1500至2500元。此外,还需预留5万到10万元的预算,用于厨房设备安装、消防系统改造等专项工程。设备采购部分,尤其是厨房相关设施,需要根据实际经营需求进行配置。总体来看,开设餐饮店除了租金和装修,还应充分考虑设备投入、证照办理以及日常运营成本,做好全面的资金规划。