在《中华人民共和国民法典》第五百八十六条中，对定金合同作出了明确规定。该条款指出，合同双方可以通过约定，由一方向另一方支付一定金额的定金，作为履行债务的担保。值得注意的是，定金合同并非自双方达成合意时生效，而是从定金实际交付给对方的那一刻起才正式成立。这一规定强调了实际履行在定金合同中的关键作用。
如果在实际履行过程中，一方所支付的定金金额与原先约定的数额不一致，无论是多于还是少于约定，法律上都将这种情况视为双方对原定金约定进行了变更。也就是说，实际支付的金额将成为新的定金标准，取代原先的约定。这一规定体现了法律对当事人实际意思表示的尊重，也符合商事交易中的实际情况。
关于定金的具体金额，法律也设定了相应的限制。根据相关规定，定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。举例来说，如果一份买卖合同的总金额为一百万元，那么双方约定的定金最高不能超过二十万元。假设双方在合同中约定了三十万元的定金，那么超出二十万元的部分，即十万元，将不被法律认可为定金。这部分超额支付的钱款，在法律上不具有定金的性质，其法律效力需要根据具体情况另行确定。
这种对定金金额的限制性规定，旨在平衡合同双方的利益，防止因定金过高而导致一方承担过重的责任，同时也避免可能出现的显失公平的情况。在实际交易中，当事人应当注意遵守这一法定比例，以确保定金条款的合法有效。